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Productions des élèves et des étudiants

6 projets d'édition autour de recettes orales par les DSAA 1ère année

Par Sophie CHATELAIN, publié le mardi 2 décembre 2014 10:54 - Mis à jour le mardi 31 mai 2016 10:51

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FRENCH COUSCOUS
Les DSAA Design Graphique 1re année réalisent actuellement 6 projets d’édition autour de recettes orales.
 
Le projet Transmission organisé par le collectif des Chasseurs Cueilleuses, a débuté le 22 septembre avec la classe de DSAA1.
Il est animé par Suzanne Cardinal (ancienne diplômée du DSAA).

L'objectif pour nos étudiants est de proposer une lecture d'une recette de cuisine, orale au départ, en révélant l'importance de la transmission culturelle, ce par le biais de la conception d'un objet éditorial. C’est dans la manipulation, la découverte, la manière de « lire » dans ces éditions qu’on retrouvera cette idée de mémoire, de transmission, de génération. Il s'agit de mettre en valeur le patrimoine commun issu du mélange des cultures et des générations.
 
Chacune des 6 éditions est réalisée par un groupe de 2 étudiants de DSAA 1re année.
Les recettes orales de différentes origines et générations sont recueillies et transcrites par Marie Salgas, plasticienne.
Les éditions rendent compte de l’échange créé par ce recueil oral, ou proposent d'autres histoires, des souvenirs, des expériences, mais peuvent aussi s'attaquer à des clichés persistants.
 

Les éditions des étudiants sont exposées place du Capitole, du 23 au 27 septembre 2014 dans le cadre de la Semaine Senior mise en place par la Mairie de Toulouse.

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